VINO NATURALE

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Da uve 40% Sangiovese, 20% Canaiolo e 40% Sagrantino, fermentate spontaneamente sulle bucce per 10 giorni in piccoli tini aperti con quotidiana rottura del cappello delle vinacce. Affinamento in vecchie botti ungheresi di 120 anni e in vetroresina. VIno rosso di grande piacevolezza, semplice e schietto come nella tradizione umbra.
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